Monday, September 19, 2011

Sinful Salad

succesallad1

I wasn't sure whether to name this Sinful Salad or Successful Salad, because it sure was both. Can a salad really be that sinful?

Yes.

It all came to be one evening, when I looked in my fridge. I had a botched batch of aioli, that never thickened up, but I stuck it in the fridge anyway, thinking it must be useable somehow. I had half a head of romaine lettuce. I had some grated cheese. And a little bit of red bellpepper, and a few cherry tomatoes.

A minute later, I had a salad.

And a few minutes after that, I had this.

succesallad2

Success! And sin! All in one bowl!

4 comments:

Anonymous said...

Hej Anne!

Jag har letat som en galning på din blogg efter en maskin som gör strings/spaghettilånga trådar av potatis, visst var det du som hade en sådan mackapär eller har jag drömt det?
Man skruvade liksom av långa trådar av potatisen som man sedan kan fritera eller baka av i ugn. Vill så gärna veta vad den heter, vart man kan köpa den, tror det är en typisk Japansk skärare?
Kanske var det så att du inte hade en men ville ha men jag hade för mig att du gjort potatis i en sådan maskin?

Hoppas du iaf kan ge mig klarhet i om jag drömde eller inte och vart jag ev skall titta efter den.
Mvh
Cat

Anne said...

Cat, du har helt rätt! Det är en Benriner Turning Slicer, och jag har köpt den på Ebay, där den var avsevärt billigare än här. Jag skrev om den här

http://annesfood.blogspot.com/2010/07/my-turning-slicer.html

Jätterolig pryl!

Jane Alisa said...

I love Alioi so this salad sounds amazing xoxo

Water Filter system | Acey said...

Hahaha! I've read your blog post because I'm also a salad lover. And I find it cute the way you say how sinful your salad can be.

Count me as one of your frequent visitors from now on

-Acey of http://waterfilters.mercola.com/drinking-water-filter.aspx