And whatever went into this one? I really do wish I could remember, because it was very good. Hope I can rustle up the paper on which I scribbled this down! It has chicken cut up into chunks, onions, peppers (I think!), bananas.. and it's topped with mango chutney and... creme fraiche? Or cream? Sigh. Do you have a similar recipe? Send it over, please! :)
you are just killing me with these mystery recipes! lol
ReplyDeletethis one sounds great...i hope you find it!
Jag kan receptet:
ReplyDeleteDela en färdiggrillad kyckling i bitar och lägg i en form.
Vispa ett pkt grädde, blanda i 1-2 msk mango chutbney+ 1 tsk sambal olek, ev lite vitlök och salt/peppar.b Lägg röran över kycklingen Blanda i 2 skivade bananer och ungefär lika mycket av strimlad paprika ch gratinera i ugnen ca 20 minuter.
Receptet var populärt när jag gick i gymnasiet för typ femton år sedan :)
Åh Elin, du är en klippa. :) Jag måste testa igen - det låter väldigt bekant :)
ReplyDeletejag klippte och klistrade lite fel i texten, men jag tror du hajjar, antingen så blandar du röd/gul paprika och banan i såsen eller så lägger du det under med kycklingen. Vi hade alltid ris till och sallad med ananas i. och sambal var sjuuukt exotisk...
ReplyDeletejag klippte och klistrade lite fel i texten, men jag tror du hajjar, antingen så blandar du röd/gul paprika och banan i såsen eller så lägger du det under med kycklingen. Vi hade alltid ris till och sallad med ananas i. och sambal var sjuuukt exotisk...
ReplyDelete